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5-Tage-Nährstoffchallenge 🌱

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Pflanzenstark - für Familien🌱

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The Escape Theory

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11 contributions to Pflanzenstark - für Familien🌱
Rezeptwünsche der Kinder / Rezeptordner
Guten Morgen, mit Pflanzenstark bekommen eure Kids ihren eigenen Rezepteordner, sodass es für sie ganz normal sein wird, mit vollwertigen und nährstoffreichen Zutaten zu kochen und zu backen. Diesen sollen sie Ende November in den Händen halten, sodass sie auch für die Weihnachtsbäckerei gerüstet sind 🧑‍🎄 Dafür wäre es super, wenn ihr sie schon einmal fragen könntet, was sie sich für ein Rezept wünschen. Zumindest die Kids, die sich schon was wünschen können 😉 Ich muss die Rezepte ja auch noch kreieren, deshalb wäre es super, wenn ihr sie mir bis zum 23. Oktober 2024 direkt, oder hier unter diesem Beitrag, zukommen lassen könntet. Vielen Dank und liebe Grüße Natalie
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New comment 10d ago
2 likes • 22d
So eine schöne Idee :) Meine Kinder lieben Kekse und Plätzchen :)
Mittagessen
Bei uns gab es heute Spitzkohlpfanne mit Sonnenblumenhack und Kartoffeln( alles vegan) Während Mein Sohn sagte : schmeckt nicht, Mama! Und nur die Kartoffeln und das Hack rausgesucht und gegessen hat , hat meine Tochter alles gegessen und fand es sehr lecker Wie ist das bei euch so ?
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New comment Oct 6
Mittagessen
1 like • Oct 6
Das sieht richtig lecker aus! Mein Kleiner probiert inzwischen total viel und isst fast alles. Der Große mit seinen 8 Jahren mag es lieber, wenn nichts vermischt ist, sondern alles schön separat. Deswegen stelle ich dann meistens noch einen Teller mit Obst, Gemüse und Nüssen als Alternative dazu.
Kuchenzeit
Heute habe ich mal das Grundrezept für den Kuchen ausprobiert. Ich hätte mal nicht die meisten Blaubeeren in die Mitte tun sollen. Anfängerfehler 🤪 sieht aber schon mal sehr lecker aus. Mal sehen, wie heute Nachmittag das Feedback ist 😀
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New comment 26d ago
Kuchenzeit
2 likes • Oct 6
Der sieht seeeeehr lecker aus 😍
Aufzeichnung erstes Kennenlernen & Umfrage, Anmerkungen Blutparameter
Guten Morgen, nun ist unser erstes Kennenlernen schon zwei Tage her, und ich muss sagen: Es war wirklich schön und hat mir sehr viel Spaß gemacht 🥰 Ich freue mich schon sehr auf unser nächstes Live-Treffen. Dafür habe ich auch gerade, damit wir einen Termin finden, an dem möglichst alle Zeit haben. Anhand der Ergebnisse werde ich feste Termine festlegen, damit ihr besser planen könnt. ➡️ Hier der Link zur Umfrage: https://forms.gle/6xjkSJabbuYFpa626 Solltest du am Dienstag nicht dabei gewesen sein, erhältst du ➡️ hier den Link zur Aufzeichnung: https://www.loom.com/share/3aaac7cd86d540b58144d6772b0507df?sid=ba6489ad-7d4b-4ad6-a549-3542256356e2. Du findest sie auch bei Skool unter "Classroom" in der Kategorie "Lives". Alex hat das Thema Pilze angesprochen, warum sie nicht in der Übersicht der Nährstoffbooster enthalten sind. Ich liebe Pilze, vor allem Champignons, und sie enthalten auch viele B-Vitamine sowie Kalium. Allerdings bestehen sie zu einem großen Teil aus Wasser. Wenn man sie zum Beispiel mit Kürbiskernen vergleicht, enthalten diese einfach deutlich mehr von den potentiell kritischen Nährstoffen. Dennoch sind Pilze ein tolles Lebensmittel und können natürlich gerne gegessen werden. 🩸 Gegen Ende des Treffens wurde noch das Thema Blutabnahme und wichtige Blutparameter angesprochen. 💡 Ich möchte nochmal darauf hinweisen, dass ich dieses Thema sowie die potentiell kritischen Nährstoffe in den kommenden Modulen vertiefen werde. Die Blutparameter habe ich rückblickend allerdings nicht vollständig genannt. Deshalb möchte ich das hier nochmal nachholen. Hier eine Übersicht der relevanten Blutparameter - Vitamin B12 (Holo-Transcobalamin) - Vitamin D (25-OH-Vitamin D3) - Eisen (Ferritin, optional auch Transferrin) - Zink (im Serum, aber ein ungenauer Parameter) - Selen (im Vollblut als Langzeitparameter, im Serum für den aktuellen Status) - Vitamin B2 (im Serum) - Omega-3-Index - Jod (24-Stunden-Jodausscheidung im Urin)
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New comment 20d ago
Aufzeichnung erstes Kennenlernen & Umfrage, Anmerkungen Blutparameter
1 like • Oct 6
@Jessica Rösler Danke für den Tipp ich werde die Erbsenschnetzel unbedingt probieren :)
Kennenlernen
Hallöchen ihr Lieben, ich würde euch gerne für Mittwoch Abend, den 02.10.24 um 20 Uhr zu einem kurzen ersten Kennenlernen per Zoom einladen. Klickt einfach auf den Link, um am Mittwoch dabei zu sein. https://us06web.zoom.us/j/84210520538?pwd=IXG5K1UKHJWNB9bbduqVTwjGaknAKf.1 Alternativ wird euch der Termin auch ganz oben auf der Community-Seite angezeigt. Ich freue mich, euch auch im Zoom begrüßen zu dürfen und wünsche euch erstmal einen schönen Start in die neue Woche. Liebe Grüße, Natalie
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New comment Oct 2
1 like • Oct 1
Super, ich freue mich und bin dabei 😊😍
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Nathalie Koppe
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5points to level up
@nathalie-koppe-5787
Ich bin Mama von 2 Kindern 8 und 4 :)

Active 5d ago
Joined Sep 20, 2024
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