🍌 Manger sans gras ? · Optim X (Free)

🍌 Manger sans gras ?

J'ai eu le commentaire suivant sur ma chaine youtube.

"Non, le sucre n'est pas le problème, mais le gras. C'est le gras qui bouche les récepteurs à l'insuline, empêchant l'insuline de faire son travail, à savoir laisser rentrer le sucre dans les cellules pour servir de carburant aux mitochondries. Je mange très sucré, environ 80% de glucides (essentiellement des fruits), et mon taux de glycémie à jeun est tout à fait normal à 0,80 gr/L. et mes triglycérides sont à 0,47 gr/L. Le secret, je mange très peu de gras. Pour le reste, je suis entièrement d'accord : pas de tabac, pas d'alcool, pas de produits transformés, presque pas de gluten. L'on cuisine tout nous mêmes."

J'ai essayé ça il y'a quelques années avec un régime crudivore, type Irène Grosjean.

Super au début, beaucoup d'énergie.

Et après 2 mois environ, hausse de la glycémie en flèche à cause des fruits.

J'avais des maux de tête, et un énorme brouillard mental le matin.

Je mangeais un peu de gras (huile d'olive, feta), mais peu.

J'ai un peu adapté en ne gardant que deux fruits par jour.

Vous en pensez quoi ?

Y'a t'il des personnes qui suivent (ou ont suivi) ce type de régime et qui en sont satisfaits ?

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