Le Vitaliseur de Marion est une méthode de cuisson à la vapeur douce, qui permet de cuire les aliments sans dépasser des températures trop élevées. Voici pourquoi je pense que cette méthode est particulièrement adaptée à ceux qui souhaitent maximiser la qualité nutritionnelle de leurs repas : - Cuisson à basse température : Contrairement à la cuisson au four ou à la poêle, le Vitaliseur utilise une température de vapeur douce d'environ 95°C, ce qui permet de préserver les vitamines hydrosolubles (comme la vitamine C et les vitamines du groupe B) et les minéraux qui peuvent être dégradés ou perdus dans l'eau lors de la cuisson à haute température. - Préservation des saveurs naturelles : En utilisant la vapeur douce, les aliments conservent leur goût authentique, sans qu'il soit nécessaire d'ajouter des graisses ou des sauces qui pourraient altérer leur qualité nutritionnelle. - Pas de contact direct avec l'eau : Contrairement à l'ébullition, où une grande partie des nutriments hydrosolubles se retrouve dans l'eau de cuisson, le Vitaliseur maintient les aliments à distance de l'eau. 𝗖𝗼𝗺𝗽𝗮𝗿𝗮𝗶𝘀𝗼𝗻 𝗮𝘃𝗲𝗰 𝗱'𝗮𝘂𝘁𝗿𝗲𝘀 𝗺𝗲́𝘁𝗵𝗼𝗱𝗲𝘀 𝗱𝗲 𝗰𝘂𝗶𝘀𝘀𝗼𝗻 1️⃣ La cuisson au four : - Le four utilise généralement des températures élevées (180°C et plus), ce qui peut entraîner une dégradation des vitamines sensibles à la chaleur, comme la vitamine C et la thiamine (B1). - Cuisson lente à basse température : Si vous optez pour la cuisson lente à basse température (environ 120°C), cela peut être plus bénéfique pour la préservation des nutriments, mais ce n'est toujours pas aussi efficace que la vapeur douce du Vitaliseur. 2️⃣ La cuisson à la poêle : - Haute température et réactions chimiques : Lorsque vous cuisez des aliments à haute température à la poêle, il y a un risque de formation de produits toxiques, comme les acrylamides, surtout si vous utilisez des huiles inadaptées à la cuisson. - Sauter ou griller avec des huiles stables : Si vous utilisez des huiles stables à haute température comme l'huile de coco ou l'huile d'olive extra vierge (mais à température modérée), vous pouvez limiter certains effets négatifs. Cependant, les températures élevées restent un problème pour les vitamines sensibles.

Bonjour, Le Challenge Mensuel pour le mois d'octobre débutera ce mardi 1er. Avec la rentrée scolaire qui a eu lieu il y a quelques semaines, c'est le moment idéal pour fixer ses objectifs pour les mois à venir. - 📋 Bucket List : 100 Objectifs sur 5 ans - Le défi consiste à réfléchir chaque jour à ses objectifs de vie. Et à finaliser une liste de 100 objectifs à atteindre sur 5 ans d'ici la fin du mois. - Et pourquoi pas de poster ici les idées qui émergent pour inspirer les autres. Quelques Exemples 🌍 Voyages & Aventures 1. Faire un road-trip sur la Route 66. 2. Visiter tous les continents. 3. Faire du bénévolat dans un pays. 4. Faire du surf à Hawaï. 5. Voir les pyramides en Égypte. 6. Observer des gorilles en liberté. 7. Voir une aurore boréale. 8. Assister au carnaval de Rio. 9. Faire une croisière en voilier en Méditerranée. 10. Observer des manchots en Antarctique. 11. Faire un safari en Afrique du Sud. 12. Observer des baleines en pleine mer. 13. Passer Noël dans un chalet enneigé. 14. Visiter le Taj Mahal en Inde. 15. Dormir dans un igloo. 16. Marcher 1 mois sur le Chemin de Saint-Jacques de Compostelle. 17. Visiter un volcan actif. 18. Dormir sous les étoiles sans tente au Chili. 🧘‍♂️ Développement Personnel & Bien-Être 1. Faire un stage de Tantra. 2. Arriver à méditer 20 minutes chaque jour. 3. Participer à une retraite spirituelle dans un pays étranger. 4. Lire 10 livres de développement personnel. 5. Faire une retraite Ayahuasca. 6. Comprendre le Stoïcisme. 7. Faire un voyage humanitaire. 8. Apprendre des techniques de respiration pour évacuer le stress. 9. Participer à une méditation silencieuse de 10 jours. 10. Participer à une retraite de yoga. 11. Fantasmes sexuels à réaliser. 🏃‍♂️ Sport, Santé & Défis Physiques 1. Faire du sport 3 fois par semaine. 2. Faire un saut en parachute. 3. Courir un marathon. 4. Baisser ma glycémie à XXX. 5. Grimper au sommet du Mont Blanc. 6. Apprendre la plongée sous-marine. 7. Apprendre à piloter un avion. 8. Apprendre le kite-surf.