Ist Couscous vollwertig? · Pflanzenstark

Ist Couscous vollwertig?

Liebe Natalie,

Ich räume gerade meinen Vorratsschrank auf, weil sich dort immer Lebensmittel sammeln, die ich einmal probiere und dann nie wieder benutze. Jetzt habe ich gerade Couscous, Perlcouscous, Bulgur und Polenta gefunden. Sind das vollwertige nährstoffreiche Lebensmittel oder eher leere Kalorien wie Weißmehl?

Liebe Grüße,

Melanie

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