迷思VS事實 - 碳水和糖會讓你變胖
迷思: 大家都說碳水和糖會讓你變胖,所以要避開這些食物才能減重。主流飲食趨勢強調低碳和低糖飲食,但這真的有效嗎?
事實: 研究顯示,減重的關鍵是總熱量攝取,而不是碳水或糖的比例。無論高碳低糖還是低碳高糖,只要總熱量低於消耗,就能減重。美國多項研究都證實了這一點,碳水和糖並不是肥胖的罪魁禍首。重點是控制總熱量,而不是過分在意食物的種類。
迷思VS事實 - 你可以局部減脂
迷思: 只要做特定部位的運動,就能局部減脂。想要平坦腹肌或瘦大腿,專注於這些部位的鍛鍊就行了。
事實: 減脂是全身性的過程,無法只針對某一部位。局部運動雖然能增強該部位的肌肉,但無法大量燃燒局部脂肪。要看到明顯的減脂效果,必須降低整體體脂率。創造「熱量赤字」才是關鍵,這需要全身性的飲食和運動計劃來達成。