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Pflanzenstark - für Familien🌱

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6 contributions to Pflanzenstark - für Familien🌱
Vorstellung
Hallöchen, damit wir uns alle ein bisschen kennenlernen, würde ich mich sehr freuen, wenn wir uns hier einmal vorstellen. Erzähle gerne ein wenig über dich und deine Familie. Vielleicht magst du auch erzählen, wo ihr her kommt? So findet man eventuell auch den ein oder anderen Gleichgesinnten ganz in der Nähe 😊 Du kannst auch gerne schon ein bisschen über eure Herausforderung bei der Umsetzung einer gesunden und ausgewogenen pflanzlichen Ernährung sprechen. Wir sind hier ja unter uns 🥰 Ich mache gern einmal den Anfang: Ich bin Natalie, bin 38 Jahre alt und wohne mit meinem Partner und meinem 10-jährigen Sohn in Cuxhaven. Mein Sohn und ich leben seit gut 4,5 Jahren vegan, mein Freund ist vor 3,5 Jahren nachgezogen.
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New comment Oct 21
1 like • Oct 20
Ich hab erst jetzt Zeit gefunden, hier richtig zu starten: Ich heiße Marit, bin 40 Jahre alt und Mama von drei Mädels (9, 4, 11 Monate). Ich lebe seit August 2013 vegetarisch und seit Januar 2019 vegan (mit Ausnahme einer kurzen Zeit zum Ende meiner zweiten Schwangerschaft). Meine große ist eher wählerisch, probiert aber alles und isst mittlerweile auch schon deutlich mehr. Die mittlere war immer unkompliziert, aktuell wird es etwas schwieriger. Aber sie liebt jegliche Art von Bohnenburgern und -Bällchen, Linsensalat mit roter Bete und isst auch gerne Hummus. Unser Nesthäkchen kann sich bisher leider weder für Nudeln noch für Kartoffeln begeistern. Sie liebt Overnight Oats, aufgewertet mit Chia-, Hanf- und Flohsamenschalen sowie Nussmus und Apfelmark. Banane liebt sie auch, ebenso Avocado. Auch Bohnenbällchen / Frikadellen hat sie schon öfter gegessen und auch Hummus. Ich freue mich vor allem über Rezepte und Tipps und Tricks, wie ich noch mehr Nährstoffe in unsere Große bekomme. 😊
Produkttipps
Guten Morgen, hat jemand Empfehlungen für zuckerfreie (bunte) Streusel?
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New comment Oct 21
1 like • Oct 20
@Natalie Neugebauer das klingt ja Mega spannend
Authentischer Käseersatz 🧀
Ihr Lieben, lasst uns hier gerne mal authentischen Käseersatz sammeln. Veganer Käse ist ja oft doch ein bisschen "schwierig" und echt schwer zu ersetzen. Ich teile hier gerne mal unseren liebsten Käseersatz. Teilt ihr auch gerne euren. So können wir uns gegenseitig inspirieren. 💡 Natürlich handelt es sich idR nicht um nährstoffreiche Lebensmittel. Aber im Rahmen einer ausgewogenen und vollwertigen Ernährung ist es auch vollkommen ok, solche Produkte auch mal zu essen 😊
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New comment 30d ago
2 likes • Oct 20
@Katharina Kinkartz ach Mega, an Käsehappen hab ich neulich auch gedacht und würde die gerne mal wieder machen.
Fleisch- und Wurstalternativen aus dem Supermarkt
Hallöchen ihr Lieben, hier können wir gerne unsere liebsten Fleisch- und Wurstalternativen teilen. Zu Hause legen wir unterschiedliche Maßstäbe: bei meinem Freund darf es gerne so authentisch wie möglich sein und es kommt nicht so auf die Inhaltsstoffe an. Ich dagegen mag es nicht, wenn es zu sehr nach dem "Original" schmeckt und mag es lieber cleaner. Deshalb teile ich hier einfach alles und schreibe einfach immer dazu, ob es (unserer Meinung nach) authentisch schmeckt. Eure Alternativen sind hier auch sehr willkommen 😊 Natalie ❤️
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New comment 21d ago
1 like • Oct 20
@Natalie Neugebauer was sagst du denn zu Carageen, das ist ja durchaus umstritten?
0 likes • Oct 20
@Anne Fuhlert von der Verpackung her zum verwechseln ähnlich
Rezeptwünsche der Kinder / Rezeptordner
Guten Morgen, mit Pflanzenstark bekommen eure Kids ihren eigenen Rezepteordner, sodass es für sie ganz normal sein wird, mit vollwertigen und nährstoffreichen Zutaten zu kochen und zu backen. Diesen sollen sie Ende November in den Händen halten, sodass sie auch für die Weihnachtsbäckerei gerüstet sind 🧑‍🎄 Dafür wäre es super, wenn ihr sie schon einmal fragen könntet, was sie sich für ein Rezept wünschen. Zumindest die Kids, die sich schon was wünschen können 😉 Ich muss die Rezepte ja auch noch kreieren, deshalb wäre es super, wenn ihr sie mir bis zum 23. Oktober 2024 direkt, oder hier unter diesem Beitrag, zukommen lassen könntet. Vielen Dank und liebe Grüße Natalie
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New comment 30d ago
2 likes • Oct 20
@Anne Fuhlert das stimmt, Gratin wäre auch toll, das geht bestimmt mit einer Sauce mit weißen Bohnen. 🤩
1 like • Oct 20
@Vanessa Hubert da wären wir auch dabei, das würde besonders unserer mittleren schmecken. 😀
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Marit Galambos
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8points to level up
@marit-galambos-2584
Interessen: vegane Ernährung, Budgetieren

Active 15d ago
Joined Oct 1, 2024
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