MỌI NGƯỜI SỬ DỤNG CÁCH NÀO ĐỂ RỬA SẠCH RAU ???

Oct '23 (edited) in Khác

Rửa rau bằng nước muối không hề giúp sạch vi khuẩn và thuốc trừ sâu

Theo PGS.TS Trần Hồng Côn - Giảng viên Khoa Hóa học, Trường ĐH Quốc Gia Hà Nội cho biết: “Việc ngâm rau quả vào nước muối để diệt trứng giun, sán chỉ là kinh nghiệm dân gian và không có cơ sở khoa học. Nước muối 0.9% chỉ nên dùng để vệ sinh mắt mũi, còn lại bản thân nước muối không có tác dụng gì”.

Ông còn nhấn mạnh, nước muối nồng độ càng cao thì các hóa chất sẽ lại càng khó tan hơn.

"Nước muối chỉ có tác dụng sát khuẩn, không có tác dụng loại bỏ thuốc trừ sâu có trong rau nên dùng bạn có ngâm rau trong nước muối bao lâu thì rau cũng không sạch hơn mà thậm chí còn làm cho rau bị dập nát, mất chất dinh dưỡng, mất ngon."

Bước 1: Rửa rau dưới vòi nước cho trôi bớt bụi và chất bẩn

Bước 2: Ngâm rau củ với nước sạch từ 30 phút trở lên.

Bước 3: Rửa lại lần 2

Bước 4: Dùng giấm táo, ngâm rau 10-15 phút theo tỉ lệ 90/10 giấm ( không có giấm có thể dùng chanh theo tỉ lệ trên)

Bước 5: Rửa lại với nước sạch

Bước 6: Để rau thật ráo nước ( sử dụng máy vắt cho khô nước) Link tham khảo

Bươc 7: Đem đi ép nước

Bước 8: Thưởng thức thành quả

Mình tự mua rau, tự rửa, tự xay... cho nên cũng là một loại hưởng thụ cuộc sống. Bây giờ có thêm vợ giúp, nên thời gian làm rút ngắn rất nhiều.

Còn bạn có cách nào khác để làm sạch rau củ hay không?

Cho mình xin thêm kinh nghiệm bằng cách comment dưới bài viết nhé.

Bài Trước <<< --- Bài Tiếp Theo >>>