Thử Thách 1 - Xác định rõ điều mình mong muốn · Group Coaching

Thử Thách 1 - Xác định rõ điều mình mong muốn

Tình Trạng Hiện Tại

Thông tin liên hệ: 0906 890 337 ; Bình Dương ; 33 tuổi
Công việc chính hiện tại: Bán bánh mì ăn sáng, hiện tại dc 3 ngày và cực kỳ ế ẩm mặc dù được đánh giá là bánh ngon, nhân ngon, sốt ngon.
Kinh nghiệm - Kĩ năng - Kiến thức trong lĩnh vực ẩm thực: chưa có
Thế mạnh đang có để có thể kinh doanh ẩm thực: cách chế biến các loại nhân, pate, nước sốt bánh mì kẹp, khả năng tập trung tốt ( tập trung hết sức cho một việc mình đã chọn)
Điểm hạn chế đang có nếu bắt đầu kinh doanh ẩm thực: thiếu kinh nghiệm quản lý, nhân sự, marketing, khó đa nhiệm ( khó để có thể làm một lúc nhiều việc), hạn chế về vốn để xoay vòng trong trường hợp bán không được, hạn chế về khả năng sắp xếp, trật tự.
Các nguồn thu nhập hiện tại: không có
Tình trạng các mối quan hệ hiện tại: không có

Mong muốn trong 6 tháng tới

Công việc chính: - Mong muốn mỗi ngày bán dc trung bình 100-120 ổ bánh mì, - Dự định bán thêm các loại thịt ướp sẵn như thịt nướng, thịt rim, một số các loại nước sốt chấm hải sản, pate ( mong muốn bán sỉ pate)-
Kinh nghiệm - Kĩ năng - Kiến thức trong lĩnh vực ẩm thực: - Hoàn thiện việc chuẩn hóa cửa hàng, để bản thân có thể dễ dàng quản lý, đủ tài chính thuê thêm người, hiểu thêm về cách thức vận hành 1 cửa hàng để có thể hình thành chuỗi cửa hàng trong tương lai, cải thiện kỹ năng quản lý nhân sự, vận hành cửa hàng.
Thế mạnh sẽ được phát huy : có thể bán sỉ hoặc thêm nhiều người biết đến để mình bán thêm dc các sản phẩm bán kèm như mong muốn
Điểm hạn chế được khắc phục : cải thiện cách quản lý, tìm được hướng marketing hiệu quả cho sản phẩm
Các nguồn thu nhập (mức độ cải thiện về thu nhập): có thể tự túc đủ chi phí trang trải cửa hàng và chi phí cơ bản trong gia đình.

4 comments

skool.com/group-coaching-pham-kien-7209

Hành trình chinh phục mô hình kinh doanh ẩm thực tinh gọn cùng Phạm Trung Kiên

Leaderboard (30-day)