Ein wunderschöner See, wo man sehr gut baden und auch Trettboot fahren kann. Wir haben damals keine Gebühren an den schönen Badestellen am See gezahlt. Von Erkenbollingen, wo wir mit der Familie Ferien auf einem Bauernhof gemacht haben, mal im Sommer, mal im Winter wurde die nähre Umgebung erkundet.

Eine Wanderung um dem Hopfensee macht im Sommer wie auch im Winter viel Spass. Im Winter habe ich dort das erstemal in den Loipen Ski-Langlauf gemacht. Unbedarft mit falscher Kleidung bin ich gestartet und habe nach drei Kilometern aufgegeben. Nach dem ich Informationen gesammelt habe klappte es beim zweitenmal besser. In Erinnerung habe ich noch ein italienisches Restaurant in Hopfen, dort habe ich Miesmuscheln mit einen genialen Sud serviert bekommen. Für mich haben diese Muscheln besser geschmeckt als damals in meiner Heimat auf Sylt.