Bio: Soy Alexander Riaño, profesional en gastronomía. Apasionado por la cocina basada en plantas y la fermentación

Bio: Cocinero divulgador de la ciencia. Esto es Ciencia y Cocina!

Bio: Soy Joel, administrador de las Comunidades de Ciencia y Cocina! 🧪🧑‍🍳