Nov '22 in Nutrición
3 Recetas Saludables para Calmar Antojos de Dulce 👩🍳🍪
Si te consideras una persona dulcera (como yo 😂) y te suelen dar antojos de dulce durante la semana pero quieres una opción más saludable, acá te dejo 3 recetas BUE NA ZAS que satisfacerán tu antojo!
Pero antes, hay algo que quiero recordarte: si realmente quieres comer una porción de esa torta que tanto te gusta, puedes hacerlo y sin afectar tu progreso o tu salud en general. El efecto que tiene UNA SOLA comida (siempre y cuando sea UNA) sobre tus resultados es muy pequeño en comparación con lo que comes la mayoría del tiempo.
Ahora, si te gusta mucho lo dulce y te gustaría incluir comidas así regularmente en tu alimentación, entonces sí sería conveniente que optes por versiones más nutritivas. Al fin y al cabo, la mayoría de postres convencionales son muy altos en calorías, azúcares simples y grasas saturadas, por lo que no sería ideal consumirlos en exceso.
Ahora sí, te muestro las 3 recetas 😋
1. Brownie Mugcake Saludable y Sin Azúcar 🍫
⏳ Tiempo de preparación: 5 minutos
🍽 Número de porciones: 1
🔥 Datos por 1 brownie (117 g)
- Calorías: 229 kcal
- Proteínas: 37 g
- Carbohidratos: 33 g
- Grasas: 8 g
🍴 Ingredientes (para 1 brownie)
- Huevo - Entero - 1 und (55 g)
- Harina - 1/4 taza(s) (30 g)
- Leche - 1 cda (14 g)
- 1 scoop de Proteina en Polvo (30 g)
- Cacao en Polvo - 1 cda (14 g)
- Canela en Polvo - 1/2 cdta (1 g)
- Stevia - 2 sobre(s) (2 g)
- Sal - 1 pizca(s) (1 g)
👨🍳 Instrucciones
- En una taza, mezclar todos los ingredientes.
- Llevar al microondas por 1-2 minutos (depende de la potencia del microondas) y listo!
2. Tostadas Francesas con Mermelada de Arándanos🍞🫐
⏳ Tiempo de preparación: 10 minutos
🍽 Número de porciones: 1
🔥 Datos por 2 tostadas (241 g)
- Calorías: 342 kcal
- Proteínas: 41 g
- Carbohidratos: 50 g
- Grasas: 9 g
🍴 Ingredientes (para 2 tostada)
- Huevo - 1 und (55 g)
- Arándanos - 1/2 taza(s) (75 g)
- Pan de Molde - 2 rebanada(s) (80 g)
- 1 scoop de Proteina en Polvo (30 g)
- Leche - 2 cda (30 g)
- Stevia - 1 sobre(s) (1 g)
👨🍳 Instrucciones
- En un recipiente batir el huevo y la leche. Si deseas, puedes agregar canela en polvo y/o esencia de vainilla.
- Remojar las rebanadas de pan en la mezcla.
- Mientras tanto, preparar el coulis: Colocar los arándanos en un recipiente apto para microondas y cocinar durante 1 a 3 minutos.
- También, lo puedes cocinar en una olla a fuego bajo hasta que los arándanos se revienten.
- Una vez reventados, hacer puré con ayuda de un tenedor y agregar stevia y la proteína en polvo. Mezclar.
- Calentar la sartén antiadherente a fuego medio y cuando tome temperatura, colocar el pan.
- Tostar durante 2 - 3 minutos por lado. Servir en un plato y acompañar con el coulis.
- Recuerda que puedes reemplazar la stevia por el edulcorante de tu agrado. Por ejemplo: Eritritol, sucralosa, xilitol, fruto del monje, etc.
3. Galleta de Avena con Chocolate al Microondas Saludable 🍪
⏳ Tiempo de preparación: 5 minutos
🍽 Número de porciones: 1
🔥 Datos por 1 galleta (104 g)
- Calorías: 282 kcal
- Proteínas: 12 g
- Carbohidratos: 27 g
- Grasas: 12 g
🍴 Ingredientes (para 1 galleta)
- Huevo - Entero - 1 und (55 g)
- Harina de Avena - 4 cda (32 g)
- 1 scoop de Proteína en Polvo (30 g)
- Chocolate 70-85% Cacao - 1 cuadradito(s) (10 g)
- Bicarbonato de Sodio - 0.1 cdta (0 g)
- Stevia - 1 sobre(s) (1 g)
- Esencia de Vainilla - 1 cdta (5 g)
👨🍳 Instrucciones
- Si no cuentas con harina de avena para realizar esta receta, puede licuar las hojuelas de avena hasta pulverizarla.
- En un recipiente colocar la harina de avena, bicarbonato de sodio, stevia y esencia de vainilla. Mezclar.
- Añadir el huevo y mezclar todos los ingredientes hasta integrar.
- Colocar en un plato apto para microondas y distribuir. Por encima añadir el chocolate cortado en trozos pequeños.
- Llevar al microondas por 1-2 minutos.
- Retirar y servir. Opcional: mezclar la proteína en polvo con un poco de agua hasta lograr una textura cremosa (no líquida) y echarlo sobre la galleta.
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